我が家の緑のカーテン
我が家では、昨年から居間の南にゴーヤのカーテンを育てている。2m幅のネットを張り、ゴーヤの苗を1本植える。朝顔も5本ほど植える。こうして育てた緑のカーテンを紹介します。
<7月の初めには、このくらいになりゴウヤの収穫も始まる。>
昨年は、収穫したゴーヤは、「ゴーヤチャンプル」にして食べただけですが、今年は「ゴーヤジュース」にも挑戦し何度もいただきました。
<9月2日の写真 葉が生い茂り、向こうが見えないほどになっています。>
小学生の観察の様にゴウヤの成長の過程を紹介します。
<ゴウヤの花>
<花の下に実が付きます。小さい時は、実は上向きになっています。>
<少し大きくなると、重みで下に垂れ下がります。>
<このくらいの大きさの時に収穫します。>
1本のゴウヤから、毎日1個位収穫できるため、あちこちへおすそ分けしました。